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方案概述

天得?完全?主研發的商業綜合體智能化排油煙系統集廚房監測、排風風閥智能控制、排風風機智能調節、數據采集、數據傳輸、數據統計與分析于一體,通過將廚房的?況數據與排風系統統?起來,可實現感知監測、智能控制、高效節能、分析統計和運維服務的全過程管理。

方案內容

  • 廚房工況監測:系統采用電化學、光學、溫度等檢測技術,獲取廚房烹飪點的工作狀態參數進行實時連續在線監測,并將監測數據實時發送到各區域邊緣計算機以及監控中心服務器。
  • 風閥智能控制:各區域邊緣計算機根據廚房烹飪點的工作狀態參數并與環境溫濕度進行比較,發現烹飪點進行工作時智能控制電動風量閥,根據廚房實時需求調整所需開啟角度。
  • 排風風機智能調節:根據廚房內烹飪實時使用情況通過算法調整變頻電箱內的變頻器,從而實時調整風機運行頻率,確保廚房整體效果的同時,高效節能。
  • 平臺全過程管理:在線管理平臺利用物聯網感知技術、GPRS無線通信技術、組態建模技術等開發的?套高性能的集工況監測、數據采集、數據傳輸為?體的平臺??蓪Υ笮蜕虡I綜合體等復雜排油煙系統進行整體的數據管理、基礎信息管理、監測數據展示及統計分析。
  • 立即咨詢

方案特點

  • 權威認證

    滿足CCEP認證

  • 平臺聯網

    符合HJ212標準協議

  • 斷電續傳

    實施數據保護

  • 操作簡便

    便攜的操作系統

  • 智能監管

    數據管理及分析

核心產品